想要把精釀啤酒的生意做的更加專業(yè)化,在選擇啤酒設(shè)備時(shí),也要把啤酒灌裝線考慮到里面,這樣在以后的銷售方面就會(huì)更加的方便與專業(yè)。 那么下面讓我們來看看啤酒灌裝線的布局有哪些吧
1、平行式布局。即各機(jī)器平行排布,機(jī)器之間通過輸送裝置和迂回的緩沖區(qū)間連接。這種布局形式比較流行。
2、環(huán)式布局。即把各機(jī)器布置成環(huán)形,以盡可能地節(jié)省占地面積。
3、直線式布局。即按機(jī)器的用途依次呈直線排列這種形式占地面積太大,如今啤酒廠基本上不再采用。
啤酒灌裝線的總體布局是比較復(fù)雜的,它會(huì)因現(xiàn)場(chǎng)條件和客戶要求的不同而有很大的差異??傮w布局的原則是要符合啤酒廠的實(shí)際情況和實(shí)際需要,并無一個(gè)嚴(yán)格的定式。
那么我們?cè)谑褂闷【乒嘌b線時(shí)又會(huì)遇到哪些常見問題呢?又該如何處理呢?下面讓我們?cè)賮砹私庖幌掳伞?br />
1)灌酒時(shí)出現(xiàn)噴涌(冒酒)
原因:①酒溫高(4°C以上),CO,逸出;②啤酒CO2含量太高,且溶解不穩(wěn)定;③酒缸備壓和酒壓不穩(wěn)定;④瓶托風(fēng)壓過大,啤酒瓶落下時(shí)震動(dòng)大;⑤酒閥漏氣,酒閥氣門未關(guān)閉,泄壓時(shí)間短或卸壓凸輪磨損;⑥啤酒瓶不潔凈。
解決方法:①控制酒溫,防止溫度上升;②灌裝前檢測(cè)啤酒中CO:含量,清酒靜止時(shí)間應(yīng)在4小時(shí)以上;③控制酒缸備壓壓力;④提高啤酒瓶?jī)羝柯省?br />
2)灌酒時(shí)瓶?jī)?nèi)液位不齊
液位過高原因:酒閥密封橡膠圈失效;泄壓閥、真空閥泄漏;回氣管太短或彎曲。液位不滿原因:氣閥打開調(diào)節(jié)不當(dāng);托瓶氣壓不足;瓶口破損;氣閥、酒閥開度太小。
解決方法:①調(diào)整酒閥密封橡膠圈;②灌酒系統(tǒng)檢修,調(diào)整真空閥、回氣管長(zhǎng)度;③調(diào)整氣閥、酒閥;④加強(qiáng)空瓶燈檢,剔出瓶口有破損的瓶。
3)灌酒壓蓋時(shí)發(fā)生破瓶或壓破瓶口
原因:①導(dǎo)瓶零件安裝不正確;②導(dǎo)瓶零件磨損;③瓶頸導(dǎo)塊定位不正,彎曲、磨損或間隙太大;④壓蓋機(jī)的行程高度沒有調(diào)好;⑤傳動(dòng)齒輪、中間齒輪、壓蓋撥輪彼此排列不正確。
解決方法:①調(diào)整導(dǎo)瓶零件,更換磨損件:②仔細(xì)測(cè)量,調(diào)整好壓蓋機(jī)行程高度;③正確排列傳動(dòng)齒輪、中間齒輪、壓蓋撥輪順序及驗(yàn)證其傳動(dòng)效果。
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